レストラン茅乃舎オフィシャルブログ

七夕

~笹の葉さらさら、軒端に揺れる
お星様キラキラ、金銀砂子~

軒に揺れる七夕の笹飾りは、
感慨深いものがあるようでございます。
今年は、皆様どのような願いことを
短冊に託されますか。

茅乃舎の笹飾りは、皆様の願い事で
綺麗に彩られております。
今年は、ことの外、被災された皆様の幸せを
願わずにはいられません。
七夕の日には、皆様の思いがつながることでしょうね。

tanabata.jpg

さて、七夕にはそうめんを食べる習慣がございますがご存知でしたか。
1000年以上も前から、この習慣はあったようでございますが、
さまざまな理由が伝えられております。

①七夕伝説から、そうめんを天の川に見立てた。
 
②機織の糸に見立てている。
 
③夏に栄養価の高いそうめんを食べて健康増進を図る。
 
④小麦の収穫を神に報告する。


食欲の落ちるこの時期には、
そうめんは召し上がりやすいお料理ですね。
この時期旬の青じそや梅の香りを乗せて、
さっぱりと召し上がってはいかがでしょうか。
夏バテなどなさらないように、
しっかりと召し上がってくださいね。


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