レストラン茅乃舎オフィシャルブログ

赤い実・白い花

2017年09月07日
山野で木の実を見つけました。
秋らしい赤い実。
山椒の実です。


6月から7月、昔から、
青くて柔らかく香り高い実は、
収穫されて料理に使用されてきました。
9月は、真っ赤に熟れた愛らしい姿です。

一方、咲き乱れるセンニンソウ。
対照的な白い花です。


枝の線が個性的で美しい植物です。
枝には、たくさんの花や蕾がつき、
茅乃舎生け花教室でも
花材としてよく生けられます。

今、野山では、大変目立ちますので、
すぐにご覧になれるのではないでしょうか。
レストラン茅乃舎へご来店の道すがら、
山野の白い花を探してみてください。

スタッフが摘んで、
母屋の井戸にも飾っております。
9月初旬の野に咲く花を
お楽しみくださいませ。



週末は、良い天気になりそうです。
心癒される初秋の里山へ遊びにいらっしゃいませ。

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