レストラン茅乃舎オフィシャルブログ

レストラン茅乃舎 2018 年の春

2018年03月02日
 
レストラン茅乃舎は、改修工事を終えて、
3月1日より、また皆様をお迎えできるようになりました。

 

新しくなった明るい厨房では、
料理人達が活気に溢れ、
お客様を迎えるスタッフも嬉しそうです。
久しぶりに火が入った竈も
張り切っているように湯気を立ち上らせています。

 

本日もたくさんのお客様を迎え、
笑顔と賑やかなお話声で華やかです。
わざわざ山の中まで足をお運びくださいまして、
ありがとうございました。

 

駐車場からレストランへ渡る橋も頑丈になり、
これからまた数年皆様をお迎えします。
隙間風が心配だったガラス障子戸は、
全面ガラスのサッシ戸になり、
見通し良く明るくなりました。
昔ながらの木戸も味わいがありましたが、
和風モダンに生まれ変わった母屋は、
更に断熱効果も高まり快適です。

麗らかな春へと季節が移ろう里山の風景を
母屋からごゆっくりとご覧くださいませ。

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西日本最大級の茅葺き屋根のレストラン
「茅乃舎(かやのや)」。茅乃舎スタッフが
イベント情報や自然栽培の食材でつくる
メニューなどについて
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