レストラン茅乃舎オフィシャルブログ

蛍見立てのお料理

2009年06月01日

蛍見立て

茅乃舎周辺も蛍が少しずつ増えてまいりました。

気温が低いため、平地に比べると、
時期はやや遅くなりましたが、
これからが本番のようです。

いつまでも見飽きない蛍の光。
この時期の風物詩です。

薄暗くなり、辺りが見えにくくなってきたかと思う頃、
一つ、二つと蛍の光が見え始めます。
その時の感動は、例えようがございません。

どうぞ、実際にご覧になりにいらしてください。

この時期は、皆様にお楽しみいただけるよう
料理人達の遊び心で、蛍に見立てお料理を工夫し、
ご用意させていただいております。

蛍の宴特別ディナー
大切な方と今年の蛍をご覧になった思い出に
きっと花を添えることでしょう。
このお料理は、6月5日(金)~6月23日(火)まで
ご用意いたしております。

蛍には、いつもよりたくさん光るよう
お願いしておきます・・・・。

写真は、サクサクパイ生地の中に
耶馬溪黒豚の旨みを閉じ込めた「黒豚のパイ包み焼き」です。

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