レストラン茅乃舎オフィシャルブログ

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2013年04月の記事

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2013年04月29日
こんにちは。いつも茅乃舎をご愛顧いただきまして、ありがとうございます。連休に入り、遠くからも足をお運びいただき、レストラン茅乃舎スタッフ一同嬉しく思っております。どうぞ、心ゆくまでごゆっくりとお過ごしくださいませ。 このところ良いお天気が続いております。今朝は…
2013年04月26日
  猪野では、鷺の姿をよく見かけます。通りすがりにご覧いただけることもありますが、川沿いの散策や公園などで少しゆっくりお過ごしになると、こうした風景に遭遇されることも多いかと思います。 朝や夕方は、食事時で、川の中でじっと獲物を狙っています。思わず、息を殺し…
2013年04月23日
今の時期、野山のあちらこちらにシャガが咲いています。神社の周辺にある山で、シャガの群生を発見しました。見渡す限りシャガ…といった風景です。    シャガは、先日の生花教室でも使われましたが、この時期、馴染み深い身近な花のようです。    ヤマフジも満開を迎えて…
2013年04月16日
4月も中旬を迎えました。今日は、半袖でも良いくらい気温が上がりました。少し風が強かったのですが、元気に泳ぐ鯉のぼりの姿が、とても爽やかでした。   初夏の香りのする風景ですね。 野山では、つやつやした若葉達の姿が一層すがすがしく感じるようでございます。 こちら…
2013年04月11日
 「利休草は、二箇所に生かすことができます。」そうおっしゃりながら、利休草の茎を指で優しくなぞるようにためる(曲線を出す)秀可先生。「ねじってためても良いですよ。芽吹いたばかりの植物はぽきっとすぐに折れてしまいますからね。」    今回秀可先生がご用意してくだ…
2013年04月09日
お馴染みの大銀杏。その姿には四季折々に感銘を受けます。 (ひと月前の春の大銀杏) そろそろ可愛い生まれたばかりの銀杏の葉が見られる時期です。    大銀杏の根元には、やはり春らしく新しいシダの葉が伸びていました。 そして、見上げると…    このように空いっぱ…
2013年04月06日
いつもとは少し違った場所から猪野をご覧ください。    これは、大銀杏の山の上にある祠から望む風景です。    重なる山々の麓奥に茅葺屋根の茅乃舎があります。    4月を迎えた猪野の山々は、様々な花で彩られています。 山を散策すると、こんな光景にも出くわしま…
2013年04月02日
猪野は桜吹雪の美しい時期となりました。   3月30.31日は、猪野で初めて開催される桜まつりでした。昼間は出店が連なり、夜は桜のライトアップが施されました。いつもは静かな猪野神社の周辺は、また違った趣で華やぎました。    たくさんの人で賑わう様子は、皆様が…
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西日本最大級の茅葺き屋根のレストラン
「茅乃舎(かやのや)」。茅乃舎スタッフが
イベント情報や自然栽培の食材でつくる
メニューなどについて
紹介するブログです。

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