レストラン茅乃舎オフィシャルブログ

スプラウト勉強会

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2013年03月01日
2月28日に行われたスプラウト勉強会の様子をご紹介いたします。 今から成長しようとするパワーが詰まっている種。そこから萌える新芽をいただくスプラウト料理は、ミネラル・ビタミン・酵素など、私達の体に必要な栄養素を満たしてくれるお料理ですね。 お馴染みとなりました…
2009年07月06日
スプラウト料理レシピをご紹介しましょう。彩りもカワイイヘルシーメニュー。先日のスプラウト勉強会で召し上がっていただいたお料理です。よく噛んで味わいながら召し上がれますので、この量でも十分な満足感が得られます。ぜひ、一度お試しください。============発…
2009年03月02日
2月26日、27日に、スプラウト勉強会が実施されました。実践編では、実際に発芽させる方法とスプラウト料理の実践を行いました。発芽したばかりの植物には、新しい生命を育むための栄養が一気に萌えています。少しの手間で、自然のサプリを豊富に取り込めるスプラウト。ゆっく…
2009年01月26日
昨年初めて実施したスプラウト勉強会入門編。その続編となる実践編の第1回目が、先日22日に行われました。講師であるマザー芙佐子先生は、「一人ひとりの健康が穏やかで平和な世の中を作ります。」と、スプラウトの良さを伝え続けていらっしゃいます。生命を育むための栄養素が…
2008年12月22日
茅乃舎が取り組んでおります「食と健康を考える勉強会」今年の締めくくりとなる「スプラウト勉強会」が、先日19日に行われました。入門編の修了です。これまで、入門編では、・植物のパワーと豊富な栄養分が含まれる発芽食品について・身体と心を元気にする発芽食品を使ったお料…
2008年10月28日
茅乃舎では、ご家族みんなで食のあり方を考え、あるいは見直す、ささやかなきっかけになればと食の勉強会に関するさまざまな企画を練っています。今回は生命の萌芽である「スプラウト(発芽)」に着目し、その力を食生活に取り入れるための勉強会をおこないました。ご紹介するのは…
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このブログのご紹介

西日本最大級の茅葺き屋根のレストラン
「茅乃舎(かやのや)」。茅乃舎スタッフが
イベント情報や自然栽培の食材でつくる
メニューなどについて
紹介するブログです。

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(2017年09月18日)
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